残り２９日

さて、今日はもう一方のProbem　Setを提出し、一段落。

授業的には木曜が山なので、リラックス。明日は天気も２０度近くといいようなので、運動もがっつりしてこようかなと。

今日は、PhDの授業でロースクールのBenが、たまたま冷凍ギョーザ事件を例に、トレーサビリティなど日本の食料の安全を法的側面から取り上げていたのだが、

”オーガニック”という言葉が、統一された基準がないために、日本以上にマーケティング戦略となってしまっているアメリカでは、

「モスバーガーというファストフードの店が、その日ハンバーガーに使ってる食材の産地と生産者の名前を表示しているが、めずらしくはない」

という話をすると驚かれる。

事件後の需要の変化を一つとっても、日本の消費者は、商品に対してほんとうに厳しいな、と思う。金融危機の影響も考慮しなくてはならないが、中国からの食料品輸入額は２００９年に６４００億円、２００７年に９２００億円（http://www2.ttcn.ne.jp/~honkawa/0298.html）と、未だに事件以前の水準には至っていない。

では。